Helal Politikası
Lezzeti Geleceğe Taşıyoruz
GND Food Beverage olarak, helal gıda üretimi konusundaki temel ilkelerimiz doğrultusunda, İslami kurallara, OIS/SMIIC, MS 1500, GSO 2055-1, GSO 2055-4, GSO 993 Standartlarına uygun ürün ve hizmet sunmayı taahhüt ederiz. Bu kapsamda, benimsediğimiz ilkeler şunlardır:
- Müşteri taleplerini, zamanında ve istenilen özelliklere uygun şekilde, helal yönetim sistemi gereklilikleri çerçevesinde karşılamak.
- Ürünlerimizi; tasarım, geliştirme ve üretim aşamalarında helal standartlarına, Türk Gıda Kodeksine, TSE standartlarına, kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerine uygun şekilde üretmek.
- Ürünlerimizde İslami hükümlere aykırı hiçbir hammadde, katkı maddesi veya işlem kullanılmamasını sağlamak; helal uygunluk ilkesine bağlı kalmak.
- Tüm hammadde, yardımcı madde, ambalaj ve katkı maddelerini İslami kurallara uygun kalitede ürün üreten, güvenilir tedarikçilerden temin etmek; tedarikçilerin belgelerini düzenli olarak kontrol etmek ve izlenebilirliği sağlamak.
- Üretim, depolama, taşıma ve dağıtım süreçlerinde, helal ve helal olmayan ürünlerin karışmasını önleyecek tedbirleri almak.
- Çapraz bulaşma risklerini azaltmak amacıyla temizlik, sanitasyon ve ekipman ayrımı prosedürlerini uygulamak.
- Helal gıda güvenliği tehlikelerini önlemek ve yönetmek; riskleri en aza indirmek amacıyla etkin ve dinamik bir kontrol sistemi oluşturmak.
- İzlenebilirlik ve dokümantasyon süreçlerini eksiksiz yürütmek; ürünlerin helal uygunluğunu tüm üretim süreci boyunca takip edilebilir kılmak.
- Helal iç ve dış denetimlere açık bir sistem kurmak; tespit edilen uygunsuzluklar için düzeltici ve önleyici faaliyetleri etkin şekilde uygulamak.
- Tüm çalışanlara, kalite ve helal gıda güvenliği bilinci kazandırmak üzere sürekli eğitim programları düzenlemek.
- Tüm görev, yetki ve sorumlulukları çalışanlara net bir şekilde vererek, helal üretim süreçlerinde aktif rol almalarını sağlamak.
- İlgili yerel ve uluslararası mevzuat, standart değişimlerini yakından takip ederek helal sistemin güncelliğini sağlamak ve sürekli iyileştirmek.
- Çalışan memnuniyetini gözeten, sorumluluk bilincine sahip personel yetiştirmeyi hedefleyen bir yönetim anlayışı benimsemek. Bu politika, tüm çalışanlarımıza, tedarikçilerimize ve müşterilerimize açıkça beyan edilmekte olup; güvenilir, kaliteli ve helal ürünler sunmak temel ilkemizdir.